花间提壶方大厨第一季

[cp]“花间一壶酒，独酌无相亲。”“花间提壶”这四个字不知道是不是出自这首诗了，不过初见这四个字，就真打在我心里了，这样的名字，想来内容应该不错，幸好我没有错过。 用了两天刷完了《花间提壶方大厨》，说实话这是我今年看到的最好的电视剧了，没有宫斗，没有权谋，没有国仇家恨。只有一个小痞子，和深深爱着她的小厨子。 “如果爱情像做菜一样，粗茶淡饭也都会很香。”这部剧的两首歌真是酥到骨子里，没有古朴的古风，没有华丽的片头片尾，悠扬的曲调，让你忍不住在一个午后或夜晚静静独听。 “我娘子这么好，我要努力配得上她，她现在眼瞎，以后眼光好了，可别不要我了。”我想这是那个深夜，沈公子被点醒之后想了一夜的心里话。人人都道沈公子是恶霸，连他自己都这么认为。可就是这个在某个夜里闹了乌龙被他救了的小厨子，深深认为他是个大好人。 作为这部剧的颜值担当男主的母亲沈夫人，一颦一笑真是美到不行，关键是还会卖萌秀恩爱。沈夫人一出手，沈府抖三抖。 都说男女主颜值不够，那作为get到他们帅点和美点的我，大概就是真爱了。 最后，沈公子，把一勺嫁给我可好。 把会做饭会卖萌会疼人照顾人会武功能保护我会砍价打架的完美的不要不要的方一勺嫁给我，可好？ 哎！沈公子，你干嘛打人啊！

本来对小说改编剧是不大期待的，毕竟被很多改编剧伤透了心，更何况是网剧。但是鉴于曾被原著小说虐到半夜爬起来找吃的，所以还是点开看了看。

第一集，妈的，男主像个智障！啊啊啊啊，爹好帅，娘好温柔。

第二集，妈的，男主还像个智障。帅爹，揍他！啊啊啊，爹娘好甜。诶？女主不错哦。

第三集，呃……男主还行，算了，接受这个设定吧。

……

第十八集，麻蛋，这就完了？第二季呢？第二季快交出来！还有，帅爹，你去妓院查案就查案，你坑亲儿子干啥？你媳妇儿不让你逛妓院，他媳妇儿就让他逛妓院了吗？！做人要厚道啊！

总体来说，剧情十分还原。关键是做菜啊，剧组一点都没敷衍，专门请了大厨，手替可以看出来，简直是舌尖上的方大厨。另外，男女主骑马的戏剧组敢拉远景，那是真骑啊，可以说是非常良心了！某些背景很假，但是鉴于经费应该都拿出买食材了就不苛求了。

超级还原！

ps:为了不被打成水军，还得说一句，我为达康书记而来。《花间提壶方大厨》里最爱男主他爹沈一博，最爱看沈老爷夫妇偶尔的甜，真特么是偶尔啊，戏份太少。

这两天朋友圈铺天盖地的文章都在讨论豆瓣2.4分黄磊版《深夜食堂》。港真！老坛酸菜牛肉面三姐妹，本人欣赏不来，倒是被安利得有点想看日本原版的。

说到以美食题材的影视作品，作为吃货真是百看不厌。例如《中华小当家》，少说都重温了3、4次。

最爱做菜做出冲击波

吃菜跳舞中毒被雷劈

那便要说说这部剧了。一开始被安利我是拒绝的。毕竟海报画风如此山寨。

男主角如此猥琐（看完全剧，就会发现这叫充分演绎“猥琐帅”）

但抱着怀疑的态度点开播放器，哎哟喂呀！刷片刷得甚爽。

每一集出现最多的台词是

或是

一言不合就做菜。

全剧无坏人，只有吃货。所有人都征服在方大厨厨艺之下。

良心剧本的良心配角吃货表演包演绎，请给配角们加鸡腿！

真是娶妻当娶方一勺，看完我也想娶一打！！！

估计剧组经费全部用在请大厨和食材上。

虽说是网剧，在食物和烹调过程一点都不马虎，

特截图整理两季共36集中方大厨煮过的菜色大计47道，小计160+道。以慰各吃货的心。

1、混沌

第1集：煮着吃又得，煎着吃又得。得左！

网剧第1集一开头的场景，还没感受到方一勺大厨的功力，只知道小女生靠煮菜为生。

也因为这样被方员外骗回家做酒席打晕，送上花轿，替方员外女儿方瑶嫁给知府大人儿子沈勇。

2、蜜汁莲藕配小酒+酸豆角配饭

第2集新婚宵夜：嫁到沈家第一天，就找到厨房。也是极厉害。顺便做两个小菜，就征服了老公沈勇

沈勇扮演者雷牧，吃相惊奇，统领整剧吃货！

然后再一顿早饭成功收服公婆。

酒楼初显真功夫：从第3集开始终于出现了各种做菜细节。拍得那是一个《舌尖上的中国》调调呀。

3、指天椒干烧鳝排 、蟹黄生煎鸡

哈密瓜炒虾仁、蟹肉肚片煮丝瓜

冬瓜陈皮海带汤

4、锅塌茄子：因为上面的菜色太好。引来吃货疯抢

还有人受伤了，一勺要到酒楼去做菜赔礼。于是出现了完整的制作过程。

跟着做应该可以做出来吧……吧……吧

5、红薯粉煎鸡翅

6、腊肠煲仔茄汁饭

还有其他出现的菜名：瑶柱花生猪手煲、黑鱼红枣南瓜汤、耗油香菇炒菜心、绿豆酥、红薯球。

酒楼做完帮工也不累，晚餐要做醉甜虾。（这里没有图）

7、麻辣螺狮+花雕

第4集夜宵：饱满泡椒圆滚滚 一嘬一辣一口香

这个故事教训我们，千万不要在床上吃红色的东西。第二天早上公婆直接乐开花……

8、雪耳羮

酒楼继续帮工

9、杏仁糖+茶

第4集下午回到家也没闲着，立刻又做了个下午茶给相公

10、十大素菜系列

第五集因为婆婆要去庵里求孙，做了10个素菜。

从左到右，从上到下

翠园锦囊滚面筋、丝瓜香菇炒熏干、五香酱爆圆白菜、宫爆芋丝杏鲍菇、青菜粉丝豆腐粿、雪菜春笋蒸豆皮

五彩豆子炒年糕、豉香腐竹焖土豆、蒜蓉海带西葫芦、上汤萝卜群鲍菇

11、茶花卷

夜宵：到庵里没吃饱，摘朵花也可以做包子！也是服了

12、御肉十六宝：

第6集午餐：昨天吃全素菜，今天来12个全肉菜！鸡鸭牛鱼4肉！好想吃

分别是：

三热菜（宫廷羊肉炖芋头 豆豉五香盐焗鸡 红葱头焖牛肉丸）

三凉菜（滇味凉味鸡 红油肚丝 香辣牛肉）

二汤煲 （清汤篱笆鸭 八仙牛肉汤 无锡排骨煲）

二点心（栗子糯米鸡）

一热锅 （花雕牛肉蛋煲）

一炒饭 （葱香碎肉蛋炒饭）

13、田螺盏

吃完中午，肉还剩着，立刻晚餐来个田螺盏。妹纸我真敬你是条汉子。

菜色都是如此难操作

14、往生糕

清明节祭祀：艾草虽苦回味甜 糯米软糯口味黏

第8集晚餐：又飚出个新名词——家七珍，是指七种做菜的方法-炒爆蒸炖烩煎炸，吃完还再来一个红果羹！天！

这家人能不胖吗吗？？放开吃的，让我来！

15、鱼头锅

第8集第二天夜宵：这里方大厨介绍了几种鱼的优缺点。

是时候敲黑板了：

花鲢——鱼头大适合做一半辣味一半浓汤的鸳鸯锅。缺点鱼肉老且木、腥气，可以剔骨做成鱼头丸子，一半用白水煮白嫩嫩，一半用油炸黄澄澄。

鲶鱼——肉鲜嫩肥美做鱼片，剔骨下油锅过油，放到鸳鸯锅一烫就可以吃了

黑鱼——肥，锅炖易老

草鱼——肉活，剔骨做肉片放锅做爆鱼，回汤

16、汤圆

第9集下午茶：边做汤圆还边教公公如何教子。莫要逼迫孩子成为像自己的人

此剧三观无比正！

大汤圆大滋味 皮薄馅多芝麻香

小汤圆小滋味 皮厚馅儿少江米糯

甜汤圆咸汤圆 甜咸香糯是团圆

17、清蒸芙蓉鱼（鲫鱼） 韭菜盒子 油焖尖椒 玉米窝窝头

第9集晚餐：一勺拉沈勇拜师学武功，首先用晚餐征服师傅的徒弟。

18、宫廷筵席-麻烦宴（32道菜）

本剧第一个高潮出现了！！！！！

第10集午餐，为了让师傅收沈勇为徒，一勺下血本做了一桌宫廷菜，还带诗句暗骂师傅

一勺智商无极限。

我只想说4个人吃得完吗？

这样买菜要把为官清廉的知府一家吃穷吧

麻烦老头麻烦土（麻烦麻烦老头麻烦徒）

麻辣豆腐 蛋包饭 麻友三鲜饭 香菇土鸡煲 老鸭炖芋头

小仁德枝卜酱里（小人得志不讲理）

德州扒鸡 小葱炒虾仁 荔枝肉片 萝卜莼菜汤 酱爆里脊肉

头饮仔鲜炸耳后 （偷银在先诈尔后）

清炖鱼头豆腐 红烧猪后脚 豆浆西米饮 蛤仔茄子 鲜虾炸木耳

白翅饭雀乌稻蟹（白吃饭却无道谢）

小葱拌豆腐 鸡翅炒饭 山雀炖栗子 乌骨鸡煲 稻香炒蟹肉

球刀切海巴仁溜（求道歉还把人留）

红薯球 刀切馒头 海米锅巴 虾仁溜扇贝

小卜药鲢老卜鸺（小不要脸老不休）

小萝卜炒山药泥 鲶鱼豆腐 老萝卜熬汤 烤鸺鹠

带灼璞玉白凉狮（待琢璞玉拜良师）

醋溜带鱼灼海鲜 普洱玉米糕 白菜炖凉粉 红焖狮子头

不用说成功征服师傅

19、醉甜虾

11集晚餐

感觉这个会很好吃

20、乳鸽松

11集夜宵。老公练功，老婆做菜。

而且夜宵也要做得如此复杂吗？吃个泡面不好？

21、烧饼

第12集午餐一勺给沈勇的文化科老师做烧饼

又成功被征服了。配角演技太好。好逼真！！！

22、饺子

第13集午餐，一勺说她会做的饺子有几百种。例如海米鲜蛋饺 韭菜粉丝饺 鲅鱼煎饺 微辣酸菜饺 三鲜水饺 蛋花煎饺 冰花水饺 水芹煎饺 冬瓜羊肉饺 香菇酱肉蒸饺 麻婆豆腐饺。所以今天要全做了……

我心里琢磨，一下子做这么多，以后没惊喜呀？

23、午餐九大簋（我起的）

13集第二次午餐

酸辣土豆丝 凉拌金针菇 蒜泥芝麻五香干 花雕芙蓉醉鸡卷

红油肚丝拌凤爪 腰果香芹炒虾仁 蜜汁排骨泡荷藕

雪菜金椒油焖笋

普洱南瓜豆腐卷

24、豆打豆

这顿午餐的主食，黑豆是山上摘的

25、驴肉肉夹馍

晚餐是古代汉堡包，方便公公相公查案吃

26、糖不甩

14集早餐，早上吃这个会不会太甜了呀

27、孩儿菜

15集早餐，其实就是现在的早茶点心。一勺是从现代穿越的吧

山楂元宝糕、核桃小鸡糕、紫薯玫瑰糕、芸豆猪崽糕、红豆糯米金鱼糕、南瓜小鸭糕

17集一勺病了，沈勇专门去了雪梨炖鸽子（没图）

就想表达下，嫁人当嫁沈勇

28、蛋卷

18集点心

休要看它普通，看书生狼吞虎咽吃完一盘就知道是好东西

29、烧饼：

18集点心系列二。方大厨教你区分芝麻饼（有芝麻）和火烧（无芝麻）

30、红烧狮子头

18集晚饭，剧中大量的油炸，真的是方大厨才能做得到

31、猪上树（蚂蚁上树）

第二季第1集夜宵，四川名菜出现了，想起我公司饭堂的蚂蚁上树，不提也罢！

32、茶宴

第2季第2集，沈勇带娘子去妓院……查案，一勺在妓院买了些茶叶……做菜

茶叶熏鸡腿

做法：葱、酒腌鸡腿，涂上盐、葱、花椒；加功夫茶叶，放锅炒熟；涂蜜糖，荷叶包住、稻草扎住；放火上熏

香片黑鱼

乌龙蛋包

绿芽扇贝汤

还有两个没出镜的才菜是绿萝薯饼、脆炸春枝

33、一蟹两吃

第2季第3集晚餐

橙酿蟹

呛蟹

主食是青豆咸肉饭

34、烧野鸡

第2季第4集晚餐，从第二部开始都是查案比较多，做菜较少。导致我觉得第一季比较好看

35、水库鱼

第2季第4集第二天中饭，没吃几口，屋主就回来了。

这屋主也是心大看到吃的，也不想有没有人、有没有毒

就开始开吃了

36、酥琼叶

泡茶用的，第2季第7集下午茶，一连2集都没有做菜，全是破案……

37、酪浆烤鱼

第2季第7集晚餐，一勺改进沈勇难吃版烤鱼，自创新菜，我想大概是芝士烤鱼那种味道

38、日本果冻系列

第2季第8集，医好太子妃厌食症全靠它们……这明明就是日本果冻。果然一勺是穿越回去的。不过看着就想吃

39、糍粑

第2季第8集下午茶，菜市场刘公子送的糍粑搞得沈勇醋意大发

40、糖醋排骨

第2季第9集晚餐，沈勇暗中去查刘公子被一勺发现，晚上只能品尝醋味十足的排骨了

41、素包子

第2季第9集隔天早餐

42、荷叶鸡

第2季第9集隔天午餐

43、土方烤鱼

第2季第10集午餐，又去办案，所以又来一次烧烤。

话说每次办案都带着娘子，就是为了吃，也是醉醉滴

方大厨TIPS:鱼肚塞紫苏叶，鱼身放香叶草，再用芭蕉叶包着烤，别有一番滋味

44、喜宴

第2季第12集，新娘子再结婚给自己做喜宴，没图！好佩服这妹纸，背这台词也是厉害

一品烩鲍片 酱皇龙凤球 葱蓉蒸扇贝

糖醋小排骨 鲍参烩鱼翅 珊瑚扒双蔬

鲜花水果酪 莲子红豆沙 鱼唇炖三鲜

生炒糯米饭 清蒸七星斑 山珍乌骨鸡

烧汁羊小排 蒜蓉蒸龙虾 极品佛跳墙

菊花枣泥酥 皇家子御饭

45、酸甜苦辣汤

第2季第13集，圆房前一勺还要让沈勇尝尽这五味。

也是颇感人的！但为啥没有船戏！！！！！！！！！

46、翡翠煲

第2季第15集，一勺受二皇子之托做给皇上贺寿。原来这一勺的娘以前是皇上的妃子，这煲就是一勺娘亲经常做给皇帝吃的。

好简陋哦，就是个普通粥

47、一勺宴

第2季第17集，作为收官之作。全剧第二个高潮

给皇上做的筵席。

这个必须好吃好吃好吃

以上！

港真，私以为豆瓣8.0的评分有些虚高。服饰、场景还是比较粗糙，且不乏许多显而易见的穿帮镜头。但冲着纪录片般的美食镜头、超级无敌正的三观和一堆浮夸又可爱的群演，还是值得作为下饭剧的。

起码包含了国内多个菜系，总比深夜外出吃泡面好吧！

版权归作者所有，任何形式转载请联系作者。 作者：兔子不吃鱼（来自豆瓣） 来源：//www.douban.com/doubanapp/dispatch?uri=/review/8504404/ 一集 炒馄饨 第二集 人生若只如初见，初见不如一起吃饭。洞房夜厨房 蜜汁藕+酸豆角最下饭； 朝饭歌 清粥小菜平淡之中滋味长（酸豆角，粥，椰蓉包）全家一起吃朝饭其乐融融 第三集 会吃的女子才是真正才女 鸿宾楼点菜：指天椒干烧鳝排，蟹黄生煎鸡，蟹肉肚片煮丝瓜，哈密瓜炒虾仁，冬瓜陈皮海带汤+八宝栗子饭）闻所未闻见所未见的菜式才配得上大少奶奶的身份 一炮而红：瑶柱花生猪手煲、黑鱼红枣南瓜汤、蚝油香菇炒菜心、绿豆酥、红薯球、锅塌茄子醋里脊、腊肠煲仔茄汁饭

看完第一季就觉得这剧就是电视剧界的清流，标榜得高还原，第一季里面就已经很好的被还原了，个人是觉得一点都亚于当初火的不行的《红色》，要不是因为看了营销号的截图宣传，就真的要生生错过了，看了一个短镜头是说的沈勇骑马的，就是因为这个真.骑马的镜头，我入坑了，个人觉得是多难得现在这个世道，电视剧都是真拍演员真正的骑马的，实属难得，于是在先滚了一遍小说的时候就迫不及待充会员通宵把第一季先匆匆看完了；

第一季到底有拍得多好，不用我多说，豆瓣评分，各路长评、短评大家有目共睹，就是因为还原度这么高的剧，所以即使这剧分成了两部分播也等待得心甘情愿，期待着第二部分的到来，还各种揪心主创，不能单靠自来水啊，合理的宣传也食需要的啊，左等右等，终于等到25号了，为了第二季特地的调休了来看的，请叫我真爱！！ 现在看来，有种期待错付的感觉了，在第一季的剧仔细滚了3、4遍，小说至少4遍的前提下，对于第二季的剧情，期待值还是很高的，很多萌点看点都很期待能很好的演出来，看小说脑内人物演绎跟真正的演出来还是有很大差别啊； 开篇就是小说萌点之一，夫妻俩逛窑子，也基本很好还原了小说，只是妈妈和雨儿的配音应该互换吧，妈妈会有这么脆生生嗓音，其实有点奇怪啊，当然这样的小瑕疵还是可以接受的，一勺的男人装超可爱的好吗！！沈勇，不许你说她是娘娘腔的死胖子！！这部分还要花痴一下沈勇那一身黑色的夜行衣，可帅了，可是没有正面照，不好截图啊！！而已也做得足够精细，官宣你就应该拿这些这么好看的衣服来做做宣传啊！！ 接下来的就是青山案，唯一想要吐槽的是那闪瞎眼的LED灯啊，简直爆笑，还有就是为啥不是沈勇下水！！差评，不过呢，改成现在这样因为怕娘子担心而不下水，这个改动还是可以接受的，弹幕说到是因为沈勇不会游泳，笑死人，不过可以看到沈杰白花花的肉体也不算是损失(¯﹃¯) 播到目前为止，剧情还是可以的，但接下来就开始让人失望了，首先经过和小伙伴们的一番讨论，可以说我就是原著党，原著万岁！方瑶这条线上场了，原本按照原著来说，顶多就是说方瑶略圣母了一些，但还是知错能改的，然后故事还原一下在剧里面倒还可以和沈杰搭一下，但是为啥剧里面就硬是给她加戏呢？加戏不要紧，为啥把人设都改了呢，改成现在这么作的方向，有小伙伴说的好，按小说的走向才像是读过书有点智商的人设，不像现在剧里那样那么的能作，换现在的说法就是恶毒女配，明明她是知道一勺是去找那个瞎子理论的，在沈勇满大街找人的时候就应该说一下好给沈勇提个醒，这哪里会有后面沈勇受伤昏迷的情况啊，耽误救人这里就说不过去了，竟然最后作到要让沈杰接盘，完全无法接受！！ 说到人设的问题，也是和小伙伴的讨论以后一言惊醒梦中人，沈勇的人设亮点就是只要不是调查案子，与我无关的人关我屁事的性格，明明就是对于大家闺秀这类人敬而远之的人第二季就变得像是小伙伴说的成了中央空调男主，看到他说也要给方瑶做点心，我是真心要炸了，一勺单纯就单纯了，反正这是她的闪光点，但你不是啊，明明是讨厌的那类人为啥还是要关系着她，最后宫廷戏，明明就是不抗旨抖机灵的装成小厮跟着混进宫，更有后期更不要脸的扮成宫女硬是要待在娘子身边，这就是沈勇的闪光点啊，这些不但没有了，还把人设改的这么伟光正，如果不是因为有这部小说的前提，倒还觉得剧里面这样硬闯皇宫是拍得很多好的； 然后说说一勺吧，越往后就觉得没有了开头的机灵劲了，就成了一傻白甜女主，后面成公主的剧情，明明按小说那样是她自己猜出个大概然后经由沈勇点醒的，这样就很好啦，结果真一条筋单纯到底了，唉。。。 再说回剧情，天火案因为连着方瑶的线就改编得最不喜欢的部分，因为它把沈勇的好些机智和疼老婆的变现改没了，例如，原著里面首先就没有方瑶，有的是机灵的卖菜大妈和孩子，有的是沈勇通过路人的片语猜到一勺的方向走去救人，甚至连冲进火场都是帅的不行的，原著里，一勺虽然怕但还是很机灵的猜到自己是还没死都想着办法出去，可剧里面呢，竟然玩的狗血剧情，救人是救人了，但是有必要弄成这么大的火还受伤昏迷来突出沈勇是有多好吗？觉得是没有这个必要的，这还算了，因为剧情这样走，就必须来一出恶婆婆训斥儿媳的剧情！！这是闹哪样，那个一口一个我的儿啊的善良婆婆没了！！可能会说，自己儿子遇上这样的事情，这么心急也是无可厚非，但前提是前面没必要做这么一出的啊，出了这么个剧情导致我后期看婆婆都觉得很是别扭； 后面皇宫部分，先不说期待这么久的女装沈勇，就这么没了不说，反正我是觉得大皇子就是书里面那样一条线黑到底想要夺皇位，没什么不好的，更好过加了大皇子他娘的故事，按原著大皇子去边疆被人抓去当驸马不是挺好玩的嘛，反正也是喜剧，这样不就更加趣味，也是觉得比现在的外族剧情要好吧，反正我是这么觉得，宫廷宴会部分明明就可以有机会看到女装的沈勇啊，原著走向也显示出了一勺的机灵，她做了一碟豆子给大皇子就是想要让他明白相煎何太急的用意，这么机灵，多好； 现在剧情倒好，明明成亲洞房的时候就说了生死与共，共甘共苦的，剧里就来一出一勺迷昏沈勇的剧情，然后突出后面的故意闯皇宫的剧情，说实话，不觉得有多好，就是觉得狗血了，也白期待了沈勇的女装； 说到最后，明明就跟第一季一样好不做作和妖艳贱货不一样的轻快剧情就已经很好的啦，为剧刷个3、4遍完全可以，但现在只有一种感觉就是赶紧把剧情看完就算完成任务了，总之看到最后还是觉得未如理想外加略显失望，可能把期待设的太高，导致跌下无比伤痛，以后看国产剧都要慎之又慎了。 Fin 以上言论仅代表个人立场，切勿上升真人，以上评论部分借用于微博小伙伴初小九，以示说明。