1 ) 美酒盛入杯,得失皆是味
在公司老板的推荐下看到这部电影,由于是从事葡萄酒的工作,所以前不久强迫着自己背下了61个酒庄名字和37个酒庄历史文化和风土种类。看到这部电影《酒质受损》时,对影片中出现的拉图,白马,爱士图尔。也不至于感到那么的陌生,这部影片围绕着1976年美国加州的白葡萄酒在一次盲品会中战胜了法国众多葡萄酒当时轰动一时的历史事件改编。以及一个并不真实虚构地父子情感故事,然而我看完这部影片有一种很平和的感动,并且对美国乃至法国全世界的葡萄酒从业者肃然起敬,就像影片中吉姆所说:酿造葡萄酒是一个艰辛并且漫长地过程,需要经历失败才能一步步的走向成功。可想而知,生活在70年代乃至更久远的法国葡萄酒的梦想家在法国大革命和70年代霉菌冻害的残害下,又经历多多少的心酸和穷困潦倒。他们是真正地热爱葡萄酒以致于不能用金钱来衡量,我很喜欢影片中的一句话:美酒盛入杯,得失皆是味。一杯好酒与酿酒师们一起经历了历史的变迁和成功失败。而在我看来AR大叔饰演的史蒂芬是一位伟大的人,虽然误打误撞,却挽救了美国加州葡萄酒的命运。这样一段历史应该被歌颂,也需要更多地感动和掌声。
2 ) 酒质受损醇酒醋男
比较轻松的温情历史剧,讲的是关于美国帕纳溪谷的葡萄酒如何在盲品中战胜法国葡萄酒的故事,有真实的历史背景,不过因为我本身对葡萄酒没什么研究,所以只能看个热闹。
不过里面的年轻人,虽然是70年代的,却依稀和现在的有些相象。
如果喜好葡萄酒的话,那么本片不可错过。
有的地方翻译成“酒质受损醇酒醋男”,不知道是什么原因
3 ) 电影剧情不是纪录片
慢点,最近忙,一定好好写。
看一部电影说的是什么,最先看百度百科的介绍,介绍本片是这么说的:“该片根据真实事件改编而成,讲述1976年英国酒商史蒂文·斯拜瑞尔在巴黎组织了一次品酒会的故事,打破“开盖定论”,酒瓶子里装的什么货才是最重要的评判标准。” 说得言简意赅,对当年的事实和电影故事的内容确实都可以用这么一句话来评价。一件大事件的发生,通过媒体传播引起各方注意之后,人们的目光确实都会逐渐转移到这个事件上面来。但是真实事件的发生都是通过多方渠道流通出去,谁也没有上帝之眼,看不到全局,那就只有多方打探,综合考虑,以示公正。
但是历史是历史,这是部电影啊,是部好莱坞电影啊,要有戏剧性,要有套路,观众才容易买账。
。。。。。
4 ) 那一瓶Chardonnay,多美
葡萄酒距今已有数千年历史,其中以法国为最著名的优质葡萄酒产国。而1976年的美国加州,仅经历了两百多年的葡萄酒酿造历史,能呈现给世人多么不可思议的葡萄酒,我们都在心里画上一个大大的问号。
当一位来自英国的葡萄酒人远赴美国加州,奔走于每一片土地、每一个庄园,遍寻心中能代表美国酒质的葡萄酒,又在巴黎举行了一场空前的盲品会,那瓶来自蒙特雷纳酒庄,由苦难造就的Chardonnay,以其绝佳的口感和剔透的颜色,成为新一代的最优葡萄酒的代表,来自美国加州,来自纳帕谷地。那是一位把酿造出最优质葡萄酒当做理想的人放弃本业去专注的事业,那是几个有天赋的年轻人热爱的事业,那是众多辛苦的农夫整日穿梭于风沙肆起的葡萄园默默坚守的事业。一瓶完美的Chardonnay,就是最好的报答。
『苦难造就启蒙』——无论是对葡萄,对酒,亦或对人。
种植于贫瘠土壤、控制灌溉的葡萄,愈是贫瘠的表土愈能够迫使葡萄深深扎根、更加迫切地渴求来自这片土地深处的所有营养;这样的葡萄,没有肥沃土壤生长来的懒惰,它深深地表现出一地的风土(Terroir),呈现出别地无法替代的风味,那是土地的馈赠。
于葡萄酒,那样一瓶Chardonnay完整地解释了这句话。一位完美主义的酿造者,在酿酒的每一个环节都严加把关:一遍遍过滤,追求最澄澈的液体和极其圆润的口感;一日日等待,等那最好的时刻来呈现出最好的风味;又遭遇『Bottle Shock』的考验,因制作过程太完美,但无可避免地会有一丝空气钻进瓶中,被氧化的馥郁酒体呈现出并不澄澈的颜色,仍保留着完美的酒香,只是单单这颜色让人失望,那褐色的Chardonnay仿佛最后一片阴霾,笼罩于已然力竭的酿造者的心上,让他在痛苦中放弃了挚爱的事业,放弃了那500箱葡萄酒,穿上旧战袍重返旧战场。可是葡萄酒,这集聚了阳光、吸收着人气的甘露,它似有灵性,终于在最后,呈现了完美的模样,那样馥郁圆润的口感、那样晶莹剔透的色泽,那样美好得不可方物;也在爱酒人的保护下,坚持手提登机、跨越洲际、出征盲品会、拔得头筹。
于人,那是一整个庄园人的心血、那是一位忠诚于葡萄酒本身品质的品酒者的执着、那是数位有缘人的帮衬、那是整个美国经历数百年最平凡辛苦葡萄种植的结果。
『最好的肥料是主人的足迹』
你要走进田野里,去和葡萄同呼吸共命运;你要抚摸每一片枝叶每一粒葡萄,去关心它们的生长,就像关心自己的骨肉;你要去和它们一起,荣辱与共。是最初的热爱,让你开始了这个事业,从最初的卑微渺小做起;是日复一日的勤劳与执念般的坚守,让这事业发展壮大;是无数人的共同努力让渺小筑成伟大,期间风雨交加、非亲身经历不会懂。
很久没有看电影了,也很久没有这种来自一部电影的感动了,我的心在观影过程中随着主演们的经历起起伏伏,也在最后知晓了伟大已成定局时欣慰地微笑。尽管那是有关有着悠久酿酒历史的法国被打败的故事,但在我看来,那与国别无关,只是一个新生命的发声,从一个已然架构完整的体系中自立门户,经历百年挣扎,荣辱自知,得到无偏见的认可只是应有的收获。并非谁止步不前、没有谁地位永固,历史让我们看见大浪淘沙,是金子总会闪烁光芒,时代一遍又一遍地淘洗,不断发现那些新的优秀生命,也鞭策着曾经的霸主不深陷功名、继续奋而成长。而成功背后要经历什么,也就只有经历一番刻骨寒的人,才能在扑鼻香气中缓缓回味了。
5 ) 发现和热爱
在1976年之前,美国的红酒是被嘲笑为汽水,NAPA山谷也并不为人所推崇。老牌的法国酒庄把持了话语权。象所有的传奇故事一样,需要有一群人来打破这样的一个MYTH,当然开头却是个英国人--神一样存在的AR又一次发挥了他的喜剧天赋,把这个发起品酒的倒霉店主的英式的冷幽默演绎到极至——比如被人骂的时候说I am not an asshole,I am just English and you are not 一群为梦想用各种途径在追求的人,放弃了律师来做酿酒师的老爸,一直混混却突然因为压力而长大的儿子,假小子一般倔强的
女实习生,个头小小却脾气大大的墨西哥裔帮工,群像电影里能够每个人都形象清晰可不容易,这样要打90分。故事还有个好玩的后续,就记得ALAN RICKMAN扮演的英国店主富有深意的一笑——世界永远比你想象的更有惊喜。
6 ) Bottle Shot 2008 《瓶中风云》
基于本常年飞行在各国酒庄的酒鬼职业,为该片对行业宣传的功能点个五星赞
影片英文名“BOTTLE SHOT”一语双关:即有“瓶中震荡”值得葡萄酒经过长途旅行之后对酒体品质的影响,犹如人经过长途飞行后的JET LEG;同时也有“一个瓶子引发的大事件”;总的来说,中文名字翻译为“酒业风云”有点太大了,虽然说是一部反应了历史事件的电影,但是总体调性还是非常轻松愉悦的(葡萄酒就是有这样的魅力),我觉得还是不如翻译成为“瓶中风云”更好些。
不得不说,电影的确是文化传播的最佳方式,1976年的巴黎品鉴会对于美国加州葡萄酒走向全球,摆脱传统欧洲老特别是法国人打破加州发展葡萄业 “一班美国刁民附庸风雅” 的偏见,的确是非常重大。
电影
采用两条主线: 1, 英国酒商Steven 对于组织盲品的筹备,从巴黎一个无人所知的小酒馆,到步上加州广袤的葡萄园和酿酒厂寻找佳酿的旅途,这里有来自美国本土的葡萄酒酿酒商,也有墨西哥裔(别忘记墨西哥也是西班牙后裔的背景), 这里有体现了欧洲人(gustavo)对葡萄业的传统传承,也蕴藏着新美国人对技术精益求精的现代科学态度。也映射了美国这个大社会里的多元文化存在。当然,当英国酒商来到大熔炉时,无论是什么裔的人,对于Steven 的到来,一致认为这就是欧洲标准,这还是体现了当时美国加州葡萄酒业虽然已兴起,无论是大众消费者还是从业者(主要是葡萄农和酿酒人)心中依然存在对 “欧洲标准”的敬意。以至于随着Steven 的逗留,酒庄们竞相上门送递自己的酿酒样本。在Steven离开加州有这样的一个场景,由于航班限制,他携带的24瓶巴黎盲品样板,面临上不了飞机的窘境,现场的美国人乘客知道了是送递与法国酒pk的样板之后,纷纷出手相助,帮忙人肉运酒,这点上不得不夸夸美国人对“创新”“挑战”精神的点赞,个人对美国人的这一点还是相当点赞的。
2,
一个片子若是只有专业性和剧情,少了点人性情感,似乎就好了点什么。于是乎,有了少庄主BO(阿波)和庄主JIM(吉姆)之间的父子情,以及实习生SAM(山姆)与少庄主阿波以及酒窖员工墨西哥裔GUSTAVO之间的罗曼蒂克。男女之间在这部片子里并不是特写,倒是父子之间的那种较量,对抗(通过父子之间对抗性拳击来体现),到儿子开始理解父亲的困境,此时酒庄已经在第三次银行贷款的环境下又开始入不敷出,开始行动想为父亲做点什么(从跟他妈借钱买橡木桶-结果给老子枪毙了;看到老子抱着500箱以为早度氧化的霞多丽痛哭,他反而担起了责任,寻求专家解答并成功截留本来被当做垃圾扔掉的500箱。若说世界有什么让一个男子成长的话,那就是爸爸们或许可以早点点在儿子面前示弱吧
基于
年飞行在各国酒庄的酒鬼职业,为该片对行业宣传的功能点个五星赞
不得不
说,电影的确是文化传播的最佳方式,1976年的巴黎品鉴会对于美国加州葡萄酒走向全球,摆脱传统欧洲老特别是法国人打破加州发展葡萄业 “一班美国刁民附庸风雅” 的偏见,的确是非常重大。
电影

采用两条主线: 1, 英国酒商Steven 对于组织盲品的筹备,从巴黎一个无人所知的小酒馆,到步上加州广袤的葡萄园和酿酒厂寻找佳酿的旅途,这里有来自美国本土的葡萄酒酿酒商,也有墨西哥裔(别忘记墨西哥也是西班牙后裔的背景), 这里有体现了欧洲人(gustavo)对葡萄业的传统传承,也蕴藏着新美国人对技术精益求精的现代科学态度。也映射了美国这个大社会里的多元文化存在。当然,当英国酒商来到大熔炉时,无论是什么裔的人,对于Steven 的到来,一致认为这就是欧洲标准,这还是体现了当时美国加州葡萄酒业虽然已兴起,无论是大众消费者还是从业者(主要是葡萄农和酿酒人)心中依然存在对 “欧洲标准”的敬意。以至于随着Steven 的逗留,酒庄们竞相上门送递自己的酿酒样本。在Steven离开加州有这样的一个场景,由于航班限制,他携带的24瓶巴黎盲品样板,面临上不了飞机的窘境,现场的美国人乘客知道了是送递与法国酒pk的样板之后,纷纷出手相助,帮忙人肉运酒,这点上不得不夸夸美国人对“创新”“挑战”精神的点赞,个人对美国人的这一点还是相当点赞的。
2,一个片子若是只有专业性和剧情,少了点人性情感,似乎就好了点什么。于是乎,有了少庄主BO(阿波)和庄主JIM(吉姆)之间的父子情,以及实习生SAM(山姆)与少庄主阿波以及酒窖员工墨西哥裔GUSTAVO之间的罗曼蒂克。男女之间在这部片子里并不是特写,倒是父子之间的那种较量,对抗(通过父子之间对抗性拳击来体现),到儿子开始理解父亲的困境,此时酒庄已经在第三次银行贷款的环境下又开始入不敷出,开始行动想为父亲做点什么(从跟他妈借钱买橡木桶-结果给老子枪毙了;看到老子抱着500箱以为早度氧化的霞多丽痛哭,他反而担起了责任,寻求专家解答并成功截留本来被当做垃圾扔掉的500箱。若说世界有什么让一个男子成长的话,那就是爸爸们或许可以早点点在儿子面前示弱吧
7 ) 加州Napa地区酒业的成名故事
一位叫Steven Spurrier的葡萄酒业界人士,在1976年举办了一次巴黎盲选品酒会。酿酒人父子,父亲Jim Barrett和儿子Bo艰难维持芒得力纳庄园(Chateau Montelena),最终他们酿造出的霞多丽(Chardonnay)获得白葡萄酒冠军。
另外红葡萄酒的获奖者是鹿跃酒窖的赤霞珠(Stag's Leap Cabernet),影片中似乎没有着墨。
就这么个故事,喜欢葡萄酒的人应该颇有感触。我个人不太能欣赏酒这玩意,不过看看Napa的风格还是很有意思的。
故事挺有趣儿的,就是拍的松散了,适合休闲放松看
剧情神转折,印象最深的是一片片的葡萄林看着可真诱人,酒香都要溢出屏幕了。
本期望看到类似《杯酒人生》格调的电影,结果仅欣赏到大量葡萄园的航拍。第一次对比尔·普尔曼有印象是《独立日》的总统,一晃13年,老很多了。
差点被前面的小打小闹弄得失掉看下去的耐心,好在看到最后才发现是本好片子,只是前后感觉有点小脱节,前面铺垫得太长了,3个年轻人的恋爱有点出现得不合适。AR的形象到最后才丰满起来,AR和葡萄酒,啊,真是合适的组合啊~~仔细看海报很有意思,丢向巴黎的葡萄酒炸弹,哈
It's basically just bad movie-making, with obnoxious performances (especially Alan Rickman...), Eliza Dushku is kinda gorgeous, though
向往那一片美如画的葡萄酒庄
情节挺跌宕起伏的,不过不是很喜欢这种题材
看完電影之後,讓人有一種淡淡的感動,心頭有一陣暖暖的觸動,我想這大概就是所謂微醺的滋味吧~Alan Rickman演這種狂傲自大的角色,就是格外地傳神,尤其是去品酒的那段,明明就是出乎預期的好喝,但是卻又表現出若無其事的平淡,再帶點有點不是滋味的不屑眼神,真的是令人討厭的印象深刻
葡萄庄园好美,感觉满满的酒香味
虽然不排除霸占着媒体资源的美利坚人民又在YY法国人的老饕地位了,但既然是base on the true story就也没什么好说的了。个人很喜欢的片子,俗套不滥情,简单却不单调,有喜有悲,亲情友情爱情都囊括其中,就算这是好莱坞罐头电影,那也是最好吃的那一种。
单就这个电影的出发点来说,还是一件蛮浪漫的事儿啊,因为葡萄酒引发的一系列故事。隔着电影似乎都能闻到幽幽酒香。
一次完美的美国白葡萄酒的promotion。如果没有生硬的三角恋也许就更完美了。
The story about Stag's Leap:) Their wine is really impressive. If you love Napa, it's five star; If you don't, three star.
很美妙的电影,让人觉得,阳光越来越温暖,空气越来越清新,生活越来越美好,爱的人在一起,所有的,得偿所愿
喜欢这种电影的调调,就像在品味一瓶陈年好酒一样。Cock船长的造型囧了一点。
如果不是葡萄酒元素,那就太一般了。。。女性角色画蛇添足,chris pine实在看了不舒服。。。。alan rickman撑起了台面
"Wine is sunlight held together by water. Sometime it's technique, sometime it's religion." 整部电影像一瓶甘醇的红酒,把故事娓娓道来,仿佛能感受到加州艳阳照在身上的温暖……
爷爷就是爷爷。爱您天鹅绒一般的摩擦音!
AR在这里头专职卖萌咩!!!在结尾都有一场死鸭子嘴硬的傲娇独角戏╮( ̄▽ ̄)╭ .....不过俺不是很喜欢那个脏兮兮的嬉皮士男主 还有乱七八糟的少女 以及顽固不化的美国老爸。。。(﹁"﹁)
故事本身也就三星吧,但冲着又贱又土又可爱的小狗的面子,嘿嘿……